O Mundo à Mesa


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Quais os hábitos alimentares das pessoas nos diversos países do mundo? Quais as regras, costumes, rituais e tabus de cada país? O livro “O mundo à mesa - Preceitos, mitos e tabus da gastronomia” entra num mercado que está em forte crescimento no país. O mercado editorial de livros de gastronomia no Brasil cresce a passos largos.

Autor: Vittorio Castellani

Tradutor: Angela Tessicini

Ano: 2011

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